Категории
Ожидаемые релизы
Изгой-один: Звёздные войны. Истории / Rogue One: A Star Wars Story (2016)
Викинг (2016)
Обитель зла 6 / Resident Evil: The Final Chapter (2017)
Защитники (2016)
Рыцари Круглого стола: Король Артур / Knights of the Roundtable: King Arthur (2017)
Торренты пользователей
Школьные дни / School Days (сезон 1, серии: 1-12 (12))[2007, UKR, DVDRip]
Evanescence - Live in Paramount, NY (2016) BDRip 720p
Навител Навигатор v 9.7.1950 + карты Q3 2016 [2016, RUS(Multi), Android]
Placido Domingo - The Best of Placido Domingo [2016, MP3, 320 kbps]
Последняя фантазия XV: Меч Короля / Kingsglaive - Final Fantasy XV / Меч Короля - Остання Фантазія XV [2016, UKR, BDRip] | L
Партнёры
Стать партнёром
Название

Торрент Сталик Ханкишиев - Плов: кулинарное исследование [2015, PDF, 288 стр.]

Скачать Торрент  Подписка на уведомления
Хеш 38923a058f84671e40b2b667bf91db8639bd45f2
Категория Книги-->Обучающие
Жанры Кулинария
Время раздачи круглосуточно
Описание Название: Плов: кулинарное исследование

Автор: Сталик Ханкишиев

Жанр: Восточная кухня

Издательство: АСТ

ISBN: 978-5-17-080126-8

Год: 2015

Кол-во страниц: 288

Язык: RUS

Формат: PDF

Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста

Описание: В новой книге от ведущего телевизионного рубрики «Казан-Мангал» многократного победителя конкурса кулинарных книг «Гурман», Сталика Ханкишиева, всего 44 рецепта плова. Но в книге вы найдете массу полезных статей о том, как научиться выбирать и подготавливать продукты для плова, научитесь основным технологическим приёмам его  приготовления.
Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден - он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти неисчерпаемым на Востоке набором пряностей - как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только рекомендации по этим сложным вопросам, но и их обоснования, основанные на экспериментах, и поэтому особенно убедительные. Почитав их описания, вы хорошо поймете, что происходит с продуктами при различных стадиях приготовления плова, а, значит, и приобретете знания, как этим процессом управлять. В книге подробно описаны не только нюансы самого приготовления многочисленных пловов, но и важные вспомогательные операции - и как выбирать рис, и как резать морковь, и как поддерживать огонь, и с чем сервировать плов, какие к нему подавать закуски и напитки. В общем, все, что важно для того, чтобы плов стал праздничным блюдом на вашем столе, а чем-то другим настоящий плов и быть не может!

Раздача от:

Скриншоты
Модерация
Одобрено
Одобрено
модератор: Сантьяга
28.01.2016 18:16:59
Рейтинг
  • Currently 9.62/10
Оценка: 9.6 из 10.0 (Всего: 13)
Поделиться с друзьями
Нравится
Размер 142.07 MB (148973719 байт)
Показать/Скрыть файлы
Добавлен 28.01.2016 18:16:59
Аплоадер AVESTA
Скачали 139 раз
Пиры сиды: 7, личеры: 0 = 7 Пиры
Скачать
Скачать торрент Сталик Ханкишиев - Плов: кулинарное исследование [2015, PDF, 288 стр.]

загрузка...

master707
Спасибо за отличную книгу! thumbsup.gif
У автора книги есть видео, где он показывает,
как нужно правильно готовить плов.
KAM_28
Благодарю!thumbsup.gif
LordWizard
Покорнейше благодарю! thumbsup.gifthumbsup.gifthumbsup.gif


Панель пользователя
Поиск торрентов
Радио
Игра на бонусы
Результаты конкурсов
Сотрудничество
Голосуй за нас!
Голосуй за нас каждые сутки и получай 50 бонусов!
Пожертвовать
Форум
Топики: 14,887
Ответы: 318,414
Топики/Ответы: 5%
Последние торренты
Материалы сайта предназначены для лиц 18 лет и старше.